|
|
|
|
Хранене по Аюрведа
|
29.06.2009, actualno.com,
Всеки четвъртък Юри Ковачев приготвя апетитни аюрведични ястия в Tea House "Чай във фабриката", а арт обстановката е в пълно съответствие с търсения ефект – равновесието на духа и тялото. Г-н Ковачев, с какво аюрведичната кухня е по-различна?
Ковачев: Специфичното при аюрведичната кухня е персоналният подход. Взема се под внимание към кой тип спада конкретният човек и оттам се правят предписания кое е най-подходящото за него като начин на хранене, за да запази своето балансирано състояние. Ако пък човекът има някакви здравословни проблеми, те също могат да бъдат коригирани посредством храната и различните вкусове, които дава тя.
Кои продукти са залегнали в основата на аюрведичните ястия?
Ковачев: Може да се използва почти всичко с някои малки, но съществени изключения. Например не се препоръчва да се употребяват месо, яйца, риба. Ако не става въпрос за решаването на някакъв здравословен проблем, също не е желателна редовната употреба на лук и чесън. По-важно е да се отбележи, че храната се разглежда освен като конкретен продукт с конкретни качества и като основен източник, даващ сила. Това означава тя да бъде прясна, приготвена със свежи, а не със замразени, консервирани или полуфабрикатни продукти. Аюрведа счита, че те не носят онзи потенциал, който ни трябва, за да ...
Тагове: начин на хранене, препоръчва, хранене, продукт, сила, проблем, проблеми, кухня, house, употреба, риба, всичко, всеки, човек, става, начин, трябва, продукти, месо, чай, тялото, въпрос, означава, взема, духа, четвъртък, аюрведа, здравословен, човекът, него
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПУБЛИКУВАЙТЕ КОМЕНТАР
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОЩЕ НОВИНИ В КАТЕГОРИЯТА:
|
Линдзи Лоан празнува рожден ден с три дни по-рано
С парти в Лас Вегас ЛиЛо отбеляза две важни събития в живота си...
Тагове: рожден, празнува, вегас, събития, парти, живота, важни,
|
|
|
|
|
|
|
Първият случай на свински грип регистрират в Пловдив
Първият случай на свински грип е вече в Пловдив, предаде кореспондентът на БГНЕС в града....
Тагове: свински грип, грип, пловдив, бгнес, случай, свински, вече,
|
|
|
|
|
|
|
Треска за отслабване - звезди се запалиха по "вълшебни капсули"
Треска настана в светските среди. Звезди пощуряха да отслабват по нов начин. Известни дами се събират на срещи и обменят опит за ползите си от нова фр...
Тагове: звезди, нова, френска, начин, срещи, отслабване, събират, ползите, дами, известни, ива екимова,
|
|
|
|
|
|
|
5 правила за здраво сърце
Защо е необходимо да злоупотребяваме с нашето здраве, а когато вече е доста късно, да търсим намесата на лекар!? Можем да вземем навременни, а и съвсе...
Тагове: здраво сърце, нашето здраве, нашето, работа, здраве, сърце, правила, защо, всекидневие, плодове, здраво, мерки, лекар, организма, зеленчуци, търсим, вече,
|
|
|
|
|
|
|
Шофьорски “тайни” за здрав гръб
През лятото някои обичат да работят на вилата, други се отправят в туристически походи, но като че ли най-много са хората, които обичат да пътуват със...
Тагове: обичат, гръб, правила, проблем, пътуване, отдих, момент, работят, трябва, мерки, кола, нараства, здрав, през, предстои, семейството си, преди, шофьорите, семейството, туристически, трябва да, други,
|
|
|
|
|
|
|
Как да се справим с проблемите на чувствителната кожа
Чувствителната кожа може да бъде сериозно изпитание – в повечето случаи (но не само) за жените. Специалистите смятат, че ако не да се доверяваме прека...
Тагове: истина, жените, много, всеки, мъжете, кожата, сериозно, случаи, може, проблемите, малко,
|
|
|
|
|
|
|
Нигерийски чай помага срещу диабета
Чай от сухите листа на дървото Rauvolfia vomitoria, известно в Западна Африка като "асофейедже" на езика на племето йоруба, и плодовете от дървото на ...
Тагове: изследване, захар, университет, африка, чай, езика, горчив, показват, горчив портокал, листа,
|
|
|
|
|
|
|
Лаптопите застрашават репродуктивната способност на мъжете
Топлината, която се акумулира от преносимите компютри, може да увреди репродуктивните способности на мъжете, съобщи Newswise.Проучване на учени от уни...
Тагове: способност, чикаго, учени, компютри, мъжете, проучване, университета, може,
|
|
|
|
|
|
|
Маниакалността на финландците по диетите не ги спасява от наднорменото тегло
Всеки трети финландец е на диета, надявайки се да свали излишните килограми, и строго внимава както за калоричността, така и за полезността на консуми...
Тагове: наднорменото тегло, както, свали, храна, диетите, тегло, всеки, килограми, диета, трети, спасява,
|
|
|
|
|
|
|
Каква лятна почивка да изберем
Лятото без съмнение е времето на отпуските, но планирайки своята почивка, трябва да отчетем доста фактори: къде да заминем, за колко време, струва ли ...
Тагове: друга, колко, отдих, полза, дете, време, страна, времето, трябва, почивка, най-малък, необходимост, трябва да, направи, лятна почивка, малко,
|
|
|
|
|
|
|
Бразилия съобщи за фателен случай на свински грип
Бразилия съобщи за първият фатален случай на свински грип, след като жена се завърна от пътешествие до съседна Аржентина, предаде АФП....
Тагове: свински грип, жена, пътешествие, грип, бразилия, аржентина, първият, случай, свински, фатален,
|
|
|
|
|
|
|
Австралийските деца не обичат зеленчуци
Австралийските деца не обичат плодове и зеленчуци, а техните родители са безсилни да променят създалата се ситуация, смятат специалисти от Австралийск...
Тагове: специалисти, обичат, здраве, плодове, деца, родители, зеленчуци, смятат, австралийския, институт, благосъстояние,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
